????2025年6月27日,湯陰縣市場監督管理局抽檢河南安心食品有限公司生產的“廚鄉醋”不合格檢驗報告移交我局。移交信息顯示2024年05月21日,湯陰縣市場監督管理局委托奧邁檢測有限公司對湯陰縣古賢鎮天成超市所售賣的“廚鄉醋”進行了抽樣檢驗,后奧邁檢測有限公司出具了檢驗報告(N:AMJC/20250526882)顯示經抽樣檢驗,不揮發酸(以乳酸計)項目不符合 GB/T 18187-2000《釀造食醋》要求,檢驗結論為不合格。
 ????我局接到不合格報告后,立即啟動核查處置,現將核查情況及結果公示如下:
 ????一、調查情況
 ????河南安心食品有限公司取得有《營業執照》、《食品生產許可證》;該公司于2025年05月18日袋裝醋共計生產80袋,每袋內有30小袋(每小袋/300ML),銷售金額為:5元/袋,湯陰縣顧縣鎮天成超市購進該批次醋50袋,該批次貨值價格為400元。上述不合格批次的“廚鄉醋”被抽樣檢驗8袋,備樣2袋,該批次抽檢產品已銷售完畢,購買者未出現身體不適現象,2025年06月27日送達該批次檢驗報告時并對該單位進行了現場檢查,現場檢查時未發現涉案批次廚鄉醋,該單位對該涉案廚鄉醋建立生產記錄、食品銷售記錄,且該單位未提出復檢申請。
 ????二、處置結果
 ????本局認為,河南安心食品有限公司涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法(2021修正)》第三十四條第二條:“禁止生產經營下列食品、食品添加劑、食品相關產品:(二)致病性微生物,農藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質以及其他危害人體健康的物質含量超過食品安全標準限量的食品、食品添加劑、食品相關產品”之規定給子行政處罰。
 ????綜上,當事人上述行為違反了生產不合格的食品,依據《中華人民共和國食品安全法(2021修正)》第三十四條第二項:“禁止生產經營下列食品、食品添加劑、食品相關產品:(二)致病性微生物,農藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質以及其他危害人體健康的物質含量超過食品安全標準限量的食品、食品添加劑、食品相關產品”的規定,處罰如下:
 ????1.沒收違法所得400元;
 ????2.罰款2000元。
 ????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????長垣市市場監督管理局
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